製品製造・加工処理工(食料品等) X キャリアパス: 品質管理者
該当する職業は560件です。
加塩練圧工(バター製造)
牛乳から分離したクリームを練圧し、適量の塩を加えてバターを製造する職種。
カカオマス製造工
カカオ豆を原料に、チョコレート製造に必要なカカオマスを製造する職業。
化学調味料製造工
化学的手法により旨味調味料などの製造工程(原料調合・発酵・精製・乾燥・包装など)を担当する工業職。
かきやま製造工
パンや菓子の原材料を調合し、生地づくりから成形、焼成、包装まで一連の製造工程を担う作業者。
角砂糖製造工
サトウキビや甜菜から精製した砂糖を原料に、立方体状の角砂糖を製造する職業。
角天製造工
魚肉をすり身にし、調味、成形、揚げ工程を経て角天を製造する技術職。
撹拌工(醤油製造)
大豆や小麦、麹、食塩水を調合したもろみを製造タンク内で均一に攪拌し、発酵・熟成を促進するとともに品質を管理する職種。
攪拌工(味噌製造)
味噌の製造工程で大豆、麹、塩などを混合・攪拌し、発酵条件を管理する職種。
攪拌練り工(パン・菓子製造)
ミキサーなどの機械を使ってパンや菓子の生地を配合・攪拌・練り、品質と均一性を保つ製造職。
角ふ製造工
小麦グルテンを原料に、練り工程から成形・蒸煮・乾燥・包装まで一貫して行い、角ふを製造する職種。