製品製造・加工処理工（食料品等） X キャリアパス: 品質管理者

該当する職業は560件です。

粕漬け肉製造工

酒粕を用いて肉を漬け込み、熟成・保存加工を行う食品製造の専門職。

牛乳などの乳原料からカゼインを抽出・精製し、乾燥して粉末化する食品加工製造の専門職。

かつおの下処理から缶詰充填、殺菌、包装までの一連の製造工程を担当する職種。

かつおの内臓を塩漬けし、発酵・熟成させて保存性を高めたかつお塩辛を製造する職業。

かつおを下処理し、塩漬け・乾燥・燻煙などの工程を経てなまり節を製造する職種。

肉製品の原料肉を機械または手作業で切断・トリミングし、製品形状に整える職種。品質管理や衛生管理も行う。

かに原料を選別・調理し、缶に充填後、加圧殺菌し包装する食品製造職。

缶詰食品を高温・高圧で加熱殺菌し、微生物を死滅させることで安全性と長期保存性を確保する製造オペレーター。

魚肉のすり身を原料に蒲鉾を製造する職人・技術者です。

ガムベース（チューインガムの原料）を配合・加工し、品質管理や製造ラインの運用を行う職業。