該当する職業は4件です。
清酒のもろみ工程を管理・監督し、発酵条件の調整や品質向上に責任を持つ職種。
インスタントラーメンの原料調合から製麺・蒸し・揚げ・乾燥・包装までの一連工程を機械操作と品質管理により行う製造職。
原料の選定から発酵・熟成、ろ過、包装まで、ビール製造の全工程を管理・操作する職業。
大豆から作られた豆乳を加熱凝固させ、その表面にできる薄い膜（湯葉）を丁寧にすくい上げて加工・製造する職業。