製品製造・加工処理工(食料品等) X キャリアパス: 主任
該当する職業は103件です。
身欠きえび製造工
えびを下処理し、塩漬けや乾燥工程を経て身欠きえびを製造する職種。
焼のり製造工
海苔を均一に焼き上げる製造職種。原料の乾燥海苔をロースターで加熱し、品質検査から包装までを行う。
洋生菓子仕上工
生クリームやチョコレートを用いたケーキや洋菓子のデコレーション、盛り付け、仕上げ工程を専門に担当する製造職。
洋菓子製造工(生菓子製造)
生クリームやチョコレートなどを用いて洋菓子の生菓子を大量または小ロットで製造する職業。
らくがん製造工
伝統的な日本の落雁を製造する職人で、砂糖や糯米粉を原料とし、練り・成形・乾燥・包装などの工程を行う。
冷却工(缶詰製造)
缶詰製造において、加熱処理後の缶詰を適切な温度まで冷却し、品質を保つ製造ライン作業者。
レトルト食品密封工
レトルトパウチ食品の包装工程において、シール機を操作し密封状態を確保する専門職。日々の衛生管理や品質検査を行い、安全な保存食品を製造する。
ロール製粉工(香辛料製造)
ローラーミルを操作して香辛料を粉末状に加工・製造する職種。品質管理や衛生管理を行い、安定した粉砕工程を維持する。
和菓子職人
伝統的な製法と技術を用いて、餡やもち米を素材に和菓子を製造する専門職。
和菓子製造工
和菓子製造工は、伝統的な製法や素材を用いて餡や生地を調整し、練り切りや上生菓子などの和菓子を製造する職業です。