製品製造・加工処理工(食料品等) X キャリアパス: 主任
該当する職業は103件です。
アイスクリームコーン製造工
アイスクリームコーンの生地調合から成形、焼成、乾燥、包装までを一貫して担当する製造職。
揚槽工(醤油製造)
醤油の仕込み工程で、塩水や麹などの原料を発酵槽に投入し、発酵プロセスを監視・管理する製造担当者。
揚身製造工
魚肉すり身を用いてさつま揚げなどの揚げ身製品を製造する職種。
飴菓子製造工
砂糖や水飴などの原料を加熱・混合・成形し、飴菓子を大量生産する職業。
飴原料調合工
飴製造に使用する原料を計量・調合し、品質基準を満たす原料ミックスを作る専門職。
荒茶仕上工
お茶の荒茶(粗茶)の仕上工程において、乾燥・選別・ブレンド・包装などの加工処理を行い、製品の品質を維持・向上させる職種。
荒節製造工
魚の背節を蒸煮・燻煙・乾燥し、荒節と呼ばれる乾燥魚を製造する職種。
あられ製造工
あられの原料となる米を加工し、成形、加熱、乾燥、味付け、包装までの製造工程を担当する現場作業職。
芋焼酎製造工
さつまいもと麹を原料に、発酵・蒸留を通じて芋焼酎を製造し、品質管理を行う職業。
いわし削節製造工
いわしから削り節を作る水産加工職。下処理、蒸煮、乾燥、発酵、削りまでの工程を担う。