製品製造・加工処理工（食料品等） X キャリアパス: リーダー

該当する職業は705件です。

枯節製造工

鰹節（枯節）を原料の下処理から燻煙、天日乾燥、発酵を経て製造する専門職。伝統技術を用い、高品質なだし素材を生産する。

乾燥スープの原料調合から乾燥、粉砕、包装までの一連の製造工程と品質管理を担う職種。

野菜・果実・魚介・肉などの原料を洗浄・選別・切断・加熱・調味などの工程で缶詰製造に適した状態に加工する職種。

金属缶を用いて野菜・果実・魚介類などの食品を前処理・充填・密封し、加圧加熱殺菌および検査・包装を行う製造職。

缶詰製造ラインで原料を缶に充填し、密封・殺菌・包装までの一連の工程を機械操作と目視検査で行う職種。

缶詰食品の製造工程に先立ち、野菜・果物・魚介類などの原料食材を洗浄・切断・下処理し、調味や缶への充填準備を行う職種。

缶詰食品製造ラインで原料の計量・充填・密封から加熱殺菌までを担当する製造作業者。

缶詰食品製造工は、野菜・果実・魚介類などの原料を缶に充填し、密封・加圧殺菌などの工程を通じて缶詰を製造する職種です。衛生管理や品質管理を徹底し、製造ラインの操作や機械のメンテナンスを行います。

魚介類を缶詰用に加工し、下処理、殺菌、充填、密封など缶詰製造工程を担当する職種。

海藻（テングサ等）から寒天を抽出・精製し、乾燥・成形して食品用の寒天を製造する職種。