該当する職業は3件です。
打ち鍛造や熱処理などの工程を通じて包丁やナイフなどの刃物を製造する技能職。
鋸（のこぎり）の刃物部分を製造する金属加工職。鋼材の切断・成形、熱処理、研磨・刃付け、品質検査までを行う。
鋏（はさみ）の製造に特化した金属加工技術者。素材の選定から鍛造、熱処理、刃付け、研磨、組み立て、調整、検査までを一貫して行う職種。