製造・修理・塗装・製図等の職業 X 推奨スキル: HACCP知識

該当する職業は175件です。

懐中汁粉製造工

携帯用の小袋入り即席汁粉（あんを粉末化したもの）を製造する職業。原料の選別から粉末化、混合、充填、包装、品質検査までを担う。

牛乳から分離したクリームを練圧し、適量の塩を加えてバターを製造する職種。

魚肉をすり身にし、調味、成形、揚げ工程を経て角天を製造する技術職。

生乳から分離したクリームを攪拌機で混練し、乳脂肪を凝集させてバターを製造する職業。温度管理や品質検査、機械の操作・洗浄を含む工程全般を担当する。

菓子製造工程において、混合・加熱・成形・包装などの製造設備を操作・管理し、安定した生産と品質維持を担う職種。

果実を原料に選別・洗浄・カット・糖液調製・充填・殺菌・包装などの工程を機械操作で行い、缶詰として品質の良い保存食品を製造する職種。

果実を原料にワインやリキュールなどの果実酒を発酵・醸造する製造技術者。

カステラの原材料の配合、練り・発酵、焼成、仕上げまでを行う製造職。

牛乳などの乳原料からカゼインを抽出・精製し、乾燥して粉末化する食品加工製造の専門職。

かつおの下処理から缶詰充填、殺菌、包装までの一連の製造工程を担当する職種。