製造・修理・塗装・製図等の職業 X 推奨スキル: HACCP知識

該当する職業は175件です。

アイスクリーム原料計量工

アイスクリーム製造の原料を定められた重量に計量し、次工程へ供給する作業を行う職種。

アイスクリームの原料を調合し、充填機を操作してカップやコーンに製品を正確に充填する作業員。

海藻の一種である青海苔を加工し、洗浄から乾燥、粉砕、包装までを行う職種。

醤油の仕込み工程で、塩水や麹などの原料を発酵槽に投入し、発酵プロセスを監視・管理する製造担当者。

野菜漬物の原料処理から味付け、浸漬、包装までの一連の製造工程を担う職種。

鯵を原料に、下処理、塩蔵、乾燥などの工程を経て干物を製造する職種。

砂糖を原料とし、水あめやシロップを加えて加熱・結晶化・成形・包装までを行う職業。衛生管理や温度管理、品質管理が重要。

魚の背節を蒸煮・燻煙・乾燥し、荒節と呼ばれる乾燥魚を製造する職種。

こんにゃく原料を調合し、板状のこんにゃくを製造する職業。原料の調合から成形、加熱、冷却、包装までを担当する。

米や砂糖を主原料とした伝統的な和菓子「岩おこし」の製造工程を担当する職種。