製造・修理・塗装・製図等の職業 X 推奨スキル: HACCP理解
該当する職業は44件です。
原料混合工(パン・菓子製造)
パンや菓子の原料を計量し、配合ミキサーを操作して均一に混合する製造作業を担う職種。
原料洗浄工(缶詰製造)
缶詰製造工程において、原料となる魚介類や野菜果実などを洗浄・選別し、次工程への投入準備を行う作業者。
仕上工(ビール製造)
ビールの最終工程である充填・包装・検査を行い、品質を確保しながら効率的に生産ラインを管理する。
ジャム製造設備オペレーター
ジャム製造設備オペレーターは、果実や原材料を加工し、ジャム製造ラインの機械操作・監視、品質検査、衛生管理を行う職種。
上白製造工(製糖)
原料糖を精製し、上白糖などの砂糖製品を製造する製造職。
食用色素製造工(合成色素)
合成色素の原料調合から反応・精製・乾燥を経て、食品添加物としての食用色素を製造する職業。品質管理や安全衛生管理も担当する。
食用ゼラチン製造工
コラーゲンを主原料として食用ゼラチンを抽出・精製し、乾燥や粉末化を行う製造作業を担う職種。
食用油脂精製工
食用油脂の原料受け入れから精製・脱色・脱臭・脱酸などの工程を操作し、食用に適した品質の油脂を製造する職種。
浸漬工(味噌・醤油製造)
大豆や原料を浸漬槽に投入し、温度や水分を管理することで味噌・醤油の発酵前工程を担う作業者。設備の操作や衛生管理を通じて品質安定に貢献する。
素干こうなご製造工
素干しこうなご製造工は、イカナゴ(コウナゴ)を洗浄・塩漬け後に天日や機械乾燥で乾燥させ、素干しこうなご製品を製造する職種。原料の選別から包装までを担う。