製造・修理・塗装・製図等の職業 X 推奨スキル: HACCP理解

該当する職業は44件です。

アイスクリーム製造設備オペレーター

アイスクリーム製造設備オペレーターは、アイスクリームの原材料投入から混合・加熱・殺菌・冷却・成形・包装までの一連の製造工程を設備操作によって管理・監視し、安定的かつ衛生的に量産する職種です。

お茶の荒茶(粗茶)の仕上工程において、乾燥・選別・ブレンド・包装などの加工処理を行い、製品の品質を維持・向上させる職種。

ジャガイモから澱粉（でん粉）を抽出・加工し、乾燥・包装までを行う製造職。

缶詰製造における魚の搬入から下処理、解体、洗浄、切り身加工などを行う製造職。衛生管理と手作業による正確な処理が求められる。

大豆や小麦、麹、食塩水を調合したもろみを製造タンク内で均一に攪拌し、発酵・熟成を促進するとともに品質を管理する職種。

果実を原料に調合・加熱殺菌などの工程を経てレトルトパウチ製品を製造する職種。

缶詰食品の製造工程に先立ち、野菜・果物・魚介類などの原料食材を洗浄・切断・下処理し、調味や缶への充填準備を行う職種。

餃子の成型、包み、加熱、包装などの製造工程を担う職業。

水産工場などで魚を解体し、すり身製造の下処理を行う職種。

レシピに基づきパンや菓子の原材料を正確に計量し、生産ラインに供給する製造職。