製造・修理・塗装・製図等の職業 X 推奨スキル: 食品衛生管理

該当する職業は43件です。

アイスクリーム充填工

アイスクリームの原料を調合し、充填機を操作してカップやコーンに製品を正確に充填する作業員。

大豆を原料に豆腐を加工し、水分を除去した後に油で揚げて油揚げや生揚げを製造する職種。

アラザン製造工は、製菓材料であるアラザンを製造し、装飾菓子向けの球状砂糖菓子を原料調合から成形、着色、乾燥、検品、包装まで行う職業です。

魚の背節を蒸煮・燻煙・乾燥し、荒節と呼ばれる乾燥魚を製造する職種。

バターの熟成（エージング）工程を担当し、温度や湿度などの条件を管理して風味や品質を安定させる職種。

鶏の枝肉を各部位（もも・むね・手羽など）に正確に分割し、食肉として出荷できる形に加工する製造ライン作業員。

携帯用の小袋入り即席汁粉（あんを粉末化したもの）を製造する職業。原料の選別から粉末化、混合、充填、包装、品質検査までを担う。

小麦たんぱく（麩）を原料に、練り、成形、蒸煮、乾燥、包装などの工程で角麩を製造する職種。

牛乳などの乳原料からカゼインを抽出・精製し、乾燥して粉末化する食品加工製造の専門職。

金型や成形機を用いてパンや菓子の生地を型に押し当て、特定の形状に成形する製造職。