製造・修理・塗装・製図等の職業 X キーワード: 食塩
該当する職業は18件です。
塩蔵さけ製造工
鮭を塩蔵加工し、熟成・乾燥・包装を行う食品製造の専門職。衛生管理や品質保持技術が求められる。
攪拌工(味噌製造)
味噌の製造工程で大豆、麹、塩などを混合・攪拌し、発酵条件を管理する職種。
乾麺製造工
乾麺製造工は、小麦粉などの原料を混合・練り上げ、圧延・裁断・乾燥・包装などの工程を通じて乾麺を生産する製造職。
しょう油原料工
しょう油原料工は、しょう油製造のための大豆や小麦などの原料を洗浄・浸漬、蒸煮し、調合・仕込み作業を行う職種です。品質管理や衛生管理を徹底し、発酵工程へ渡す前の原料を適切に準備します。
醤油醸造工
大豆・小麦・塩などを原料とし、麹づくりからもろみ発酵、搾汁、熟成までの工程を通じて醤油を製造する職種。
食卓塩製造工
海水や岩塩を原料に、製造装置を操作して食卓塩を製造する職種。
食パン原料仕込工
パン製造工程において、小麦粉や酵母などの原材料を計量・配合し、仕込み作業を行う職種。
水産ねり物原料調理工
すり身等の魚肉原料を調理・加工し、蒲鉾やちくわ等の水産練り製品の基となる原料を製造する職業。
製塩工
海水や塩湖水を原料として蒸発や濃縮を行い、食用や工業用の塩を製造する職種。
精塩工
海水や岩塩などの原料から食塩を精製し、出荷規格に合った製品を製造する職種。