製造・修理・塗装・製図等の職業 X キーワード: 茶葉
該当する職業は19件です。
煎茶製造工
緑茶の一種である煎茶の製造工程(蒸熱、揉捻、乾燥など)を行い、製品の品質と香味を管理する職種。
茶検査工
製茶工程で生産された茶葉の外観や香り、水分含量などを官能検査および化学分析により評価・等級付けし、品質管理を行う職種。
番茶製造工
生の茶葉を焙煎・乾燥・選別などの加工工程を通じて、品質の安定した番茶を製造する職業。
挽茶工
茶葉を石臼や粉砕機で粉末状に加工し、抹茶などの製品を製造する職業。
碾茶(てんちゃ)製造工
茶葉を微粉末状に加工し、碾茶を製造する専門職。
篩分工(製茶)
茶葉をふるい分け、粒度や品質ごとに選別する製茶工場の職種。
焙じ茶(ほうじちゃ)製造工
茶葉を加熱して焙じ茶を製造し、品質管理や設備操作・衛生管理を行う職種。
蒸し工(製茶)
茶葉を蒸して酵素の働きを止め、風味と色を保持する工程を担う製茶作業者。
緑茶製造工
緑茶製造工は、茶葉の選別から蒸熱、揉捻、乾燥などの加工工程を通じて、高品質な緑茶製品を生産する職種です。