製造・修理・塗装・製図等の職業 X キーワード: 小麦粉

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パン製造工

パン製造工は、小麦粉やイーストなどの原材料を計量・混合し、発酵、成形、焼成などの一連の工程を担い、工場やベーカリーでパンを大量に生産する職種。

パンや焼き菓子の生地作りから焼成、仕上げまでの一連工程を担当する職種。

小麦粉と水などを原料に練りから乾燥、包装までの工程を手掛け、干しうどんを製造する職種。

小麦粉やその他原料をレシピに基づき計量・混合し、麺生地の仕込工程を担う製造職。衛生管理や機械操作を行い、均一な品質の麺製造を支える。

ラーメン製造工は、工場でラーメンの麺やスープ、調味油などの製造・加工・包装を担う職種。

ワンタンの皮を生地練りから成形、乾燥・包装まで一貫して行う職種。