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無機材料製造工は、セラミックやガラス、セメントなどの原料調合から成形・焼成、品質検査、設備運転・保守まで一貫して行う製造オペレーター。
陶磁器やセラミック製造工程において、原料スラリーから異物や沈殿物を除去し、製品の品質を保つ作業を行う職種。