製造・修理・塗装・製図等の職業 X キャリアパス: 食品加工工

該当する職業は7件です。

梅干漬工

青梅を塩漬けし、赤紫蘇で色付け、天日干しなどの工程を経て梅干を製造する職業。

加熱・殺菌された食品を缶に充填し、密封・封緘する製造工程を担当する職種。

魚介類を塩漬け・乾燥後にくん煙処理し、風味や保存性を高める食品加工職。

ソーセージやハム、ベーコンなどの食肉製品を塩漬け、乾燥、加熱し、煙で風味を付与する製造職。

たらを酒粕を主体とした漬け床に漬け込み、風味豊かな粕漬に加工し、包装までを行う職種。

鳥獣肉や家禽肉を原料にソーセージやハムなどの腸詰製品を製造する職業。肉の調合、詰め込み、加熱、燻製、包装などを行う。

柿を渋抜き・皮むきし、乾燥や調湿などの工程を経て干し柿を製造・管理する職人。