製造・修理・塗装・製図等の職業 X キャリアパス: 職人（見習い）

該当する職業は279件です。

絽刺し刺し

絽という薄手の絹織物に模様を刺繍する伝統工芸技術職。

木材を曲げ輪や胴板に加工し、鉄輪や締め具で組み立てて水漏れしない桶や樽を製造する職種。

竹骨と和紙を組み合わせて防水性を持たせた伝統的な和傘を製作する職業。

竹製の和傘の骨組みを加工・組立する職人。竹材の選定から割竹、曲げ加工、糸掛けを経て骨組みを完成させる。

和楽器組立工は、箏、三味線、尺八、太鼓などの伝統的な日本楽器の部品を加工・組み立て、仕上げや調整を行う職人です。

和紙抄造工（手すき）は、コウゾやミツマタなどの植物繊維を原料に、手作業で和紙を漉き上げる伝統的な製造技術職。

伝統的な木製の和樽を製造する職人。原木選定から木材加工、接合、防水処理までを一貫して行う。

あんこや餅、求肥などを用いて、練り切りや上生菓子などの生菓子を製造する職人。伝統的な技法で季節感や美的表現を追求する。

餅粉や小麦粉、砂糖、あんを原料に、和風の生菓子を製造する職人・技術者。手作業や専用機械で練り、成形、蒸し、仕上げを行い、季節感や美的要素を加えて提供する。