該当する職業は3件です。
原木や菌床を用いてシイタケの接種、培養、管理、収穫を行う農業従事者。
しいたけなどのきのこ栽培用のほだ木を準備・管理する作業員。原木の伐採から切断、殺菌、施菌、伏せ場への設置までの工程を担当する。
舞茸の菌床または原木による栽培プロセスを管理し、環境制御から収穫・出荷までを担う専門的農業従事者。