飲食店店長 X 必須スキル

衛生管理 (19) スタッフマネジメント (18) 接客マナー (12) 在庫管理 (11) 売上管理 (8) 顧客対応 (7) シフト作成 (6) シフト管理 (6) 売上分析 (6) スタッフ教育指導 (5) メニュー開発 (5) レジ操作 (4) 接客スキル (4) クレーム対応 (3) 仕入れ在庫管理 (3) 原価計算 (3) 売上原価管理 (3) 顧客対応スキル (3) POS操作 (2) コスト管理 (2) コミュニケーションスキル（顧客対応） (2) 安全衛生管理 (2) 接客サービス (2) 接客対応 (2) 発注在庫管理 (2) そば打ち技術 (1) だし調合 (1) オーダー取り (1) カクテル調合 (1) キャッシャー操作 (1)