調理補助者、調理人見習 X 推奨スキル

時間管理能力 (1) 栄養学基礎 (1) 洋食調理 (1) 盛り付け技術 (1) 盛り付け補助 (1) 習熟速度 (1) 衛生管理知識 (1) 衛生管理資格 (1) 調味料知識 (1) 調理理論 (1) 調理補助 (1) 調理補助技術 (1) 食品衛生知識（HACCP） (1) 食品衛生管理 (1) 食品衛生責任者資格 (1) 食品表示知識 (1) 食材の下処理 (1) 食材仕込み (1) 魚類知識 (1)