調理補助者、調理人見習 X 推奨スキル

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コミュニケーションスキル (5) 盛り付け (4) 調理師免許 (3) 食材知識 (3) チームワーク (2) 効率的な作業手順 (2) 在庫管理 (2) 接客マナー (2) 調理手順の理解 (2) 食品衛生知識 (2) 食品衛生責任者 (2) コミュニケーションスキル(基本) (1) コミュニケーションスキル(日本語) (1) コミュニケーションスキル(英語) (1) タイムマネジメント (1) フランス語(料理用語) (1) メニュー開発 (1) 下ごしらえ (1) 中国語 (1) 動線管理 (1) 原料特性知識 (1) 和食の調理工程理解 (1) 在庫管理基礎知識 (1) 季節食材の知識 (1) 安全衛生知識 (1) 安全衛生管理 (1) 廃棄物管理 (1) 教室運営 (1) 料理の基本知識 (1) 時間管理 (1)