該当する職業は3件です。
西洋料理の調理技術を用いてレストランやホテルでメニューの調理・提供を行う専門職。
西洋料理調理人は、フランス・イタリアなど欧米発祥の技法や食材を用いて、多彩な洋食メニューを調理・提供する専門職。
西洋料理のキッチンブリガードにおける肉類の下処理・解体を専門に行う調理職。