西洋料理調理人 X キーワード: ムース
該当する職業は3件です。
パティシエ（飲食店）
洋菓子の生地作りからデコレーションまでを手がけ、ケーキや焼き菓子を製造する専門職。
パティシエ（レストラン）
レストランで提供する洋菓子やデザートの製造・デコレーション・メニュー開発を行う職種。
フレンチ料理人
フランス料理の伝統技法と創造的なアプローチを組み合わせ、食材の下処理からソース作り、盛り付けまで一貫して担当する専門職。
該当する職業は3件です。
洋菓子の生地作りからデコレーションまでを手がけ、ケーキや焼き菓子を製造する専門職。
レストランで提供する洋菓子やデザートの製造・デコレーション・メニュー開発を行う職種。
フランス料理の伝統技法と創造的なアプローチを組み合わせ、食材の下処理からソース作り、盛り付けまで一貫して担当する専門職。