日本仕事事情の大図鑑
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コミザリエ(見習い)
西洋料理調理人 X キャリアパス: コミザリエ(見習い)
該当する職業は2件です。
アントルメティエ
西洋料理の厨房において、野菜やでん粉類、卵料理、スープ、付け合わせなどを担当する調理役割。
プルニエ
西洋料理、特にフランス料理の調理を専門とする職種。
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