日本料理調理人 X 推奨スキル: 衛生管理

該当する職業は2件です。

たこ焼き製造人(飲食店:専門店)

たこ焼き専門店で生地の調合から焼成、トッピング、提供までを一貫して行う調理職。

焼方(調理場)

日本料理店などの調理場で、魚や肉、野菜などを炭火や鉄板で焼いて調理する職人。素材の旨味を引き出し、焼き加減を最適に仕上げる。