日本料理調理人 X 性格: 美的感覚に優れている
該当する職業は7件です。
板前
日本料理の調理全般を担当し、食材の仕込みから盛り付けや提供まで行う職業。
京料理調理人
京都の伝統的な食材と技法を用い、季節感と美的要素を重視した和食を調理する専門職。
すし職人
魚介類と酢飯を用い、寿司を調理・提供する専門職。素材の仕込みから盛り付け、接客までを担う。
日本料理調理人
日本の伝統的食材や調理技法を用い、季節感を大切にした和食を調理・提供する職業。
盛方
日本料理において器の選定から食材の盛り付け、装飾までを担当し、料理の美観と食体験を向上させる職種。
盛り付け人（料理）
料理を美しく盛り付け、食材の魅力を引き出す専門職。
和食調理人
日本の伝統的な食材や技法を用い、出汁や包丁さばき、盛り付けにこだわった和食を調理する専門職。