該当する職業は6件です。
小麦粉からうどんを製麺し、だし作りや茹で、トッピングまで行い、店舗で提供する職人。
高知県の郷土料理である皿鉢料理の調理と盛り付けを専門に行う調理師。
日本の伝統的食材や調理技法を用い、季節感を大切にした和食を調理・提供する職業。
フグの有毒部位を安全に処理し、美味しく調理・提供する日本料理の専門職。
料理を美しく盛り付け、食材の魅力を引き出す専門職。
飲食店で炭火やグリルを用いて肉や魚などを焼き、香ばしく仕上げる調理専門職。