飲食物調理の職業 X ワークスタイル: 長時間立ち仕事

該当する職業は10件です。

すし職人

魚介類と酢飯を用い、寿司を調理・提供する専門職。素材の仕込みから盛り付け、接客までを担う。

飲食チェーン店の寿司店舗において、調理業務と店舗運営の統括を行う職種。

大衆食堂で定食や丼物などを中心とした調理・提供を行う職業。仕込みから盛り付け、衛生管理まで幅広く担当する。

調理師やシェフの指示のもと、食材の下処理や盛り付け、厨房の清掃などを行い、調理業務をサポートする職種。

調理場において、食材の下処理や器具の洗浄・清掃、盛り付け補助などを担当し、シェフや調理師をサポートする職種。

レストランで提供する洋菓子やデザートの製造・デコレーション・メニュー開発を行う職種。

企業や施設などで、多数の利用者向けに日々の食事を調理・提供する職種。

日本料理店などの調理場で、魚や肉、野菜などを炭火や鉄板で焼いて調理する職人。素材の旨味を引き出し、焼き加減を最適に仕上げる。

料理人の指示に従い、食材の下処理や盛り付け、厨房の清掃などを行う職種。

鉄道車両内で提供する食事や弁当を調理・提供し、食材管理や衛生管理を行う職業。