飲食物調理の職業 X ワークスタイル: フルタイム
該当する職業は27件です。
洗い方(追回し:調理見習のもの)
飲食店や給食施設の厨房で食器や調理器具を洗浄し、衛生的な環境を維持する初級補助職。
居酒屋調理人(チェーン店を除く)
個人経営の居酒屋で、刺身や焼き鳥、揚げ物などの調理から仕込み・衛生管理・メニュー開発までを担う職種。
居酒屋店長(飲食チェーン店:自ら調理の仕事に従事するもの)
チェーン展開する居酒屋店舗の運営・管理と調理業務を担う職種。売上管理やスタッフ教育、衛生管理など多岐にわたる業務を統括する。
うどん調理人
小麦粉からうどんを製麺し、だし作りや茹で、トッピングまで行い、店舗で提供する職人。
うどん料理人
小麦粉を主原料とするうどん麺の仕込みから仕上げまでを担当し、茹で・盛り付け・だしの調整を行う職業。
カフェ調理人
カフェで軽食やデザート、ドリンクの調理・仕込み・提供を担当する職種。
喫茶店調理人
喫茶店で提供する軽食や簡易的な料理を調理し、厨房業務全般を担当する職業。
牛丼調理員(チェーン店)
牛丼チェーン店で牛丼や付随するメニューを迅速かつ衛生的に調理・提供する職種。
皿洗い(調理見習)
飲食店や給食施設などで食器や調理器具の洗浄・清掃を行い、厨房業務をサポートする職種。
シェフ
西洋料理の調理技術を用いてレストランやホテルでメニューの調理・提供を行う専門職。