飲食物調理の職業 X ワークスタイル: シフト
該当する職業は122件です。
麺類調理人
ラーメン、うどん、そばなど各種麺料理の調理を専門に行う職業。麺の製麺やスープ作り、具材の下ごしらえ、盛り付けまでを担当する。
持ち帰り弁当調理員(持ち帰り弁当専門店)
持ち帰り用の弁当を調理・盛り付け・包装し、商品として提供する職業。
焼方(飲食店)
飲食店で炭火やグリルを用いて肉や魚などを焼き、香ばしく仕上げる調理専門職。
焼方(調理場)
日本料理店などの調理場で、魚や肉、野菜などを炭火や鉄板で焼いて調理する職人。素材の旨味を引き出し、焼き加減を最適に仕上げる。
洋食調理人
西洋料理の調理技術を駆使し、多様なメニューの仕込みから盛り付けまでを一貫して行う専門職。
ラーメン調理人
中華麺を用い、スープや具材を組み合わせてラーメンを提供する調理職。
寮賄人
社員寮や学生寮などの共同住宅の施設において、入居者向けの食事を計画・調理・提供し、食堂運営や衛生管理を行う職業。
料理学校講師助手(調理補助)
料理学校講師助手(調理補助)は、料理学校で講師を補助し、食材の準備や器具の管理、授業運営のサポートを行う職種。
料理手伝人
料理人の指示に従い、食材の下処理や盛り付け、厨房の清掃などを行う職種。
料理ベーカリー係
パンやペストリーの生地仕込みから発酵、焼成、仕上げまでを担う調理職。店舗や工場で安定した品質の製造を行う。