飲食物調理の職業 X ワークスタイル: シフト

該当する職業は122件です。

麺類調理人

ラーメン、うどん、そばなど各種麺料理の調理を専門に行う職業。麺の製麺やスープ作り、具材の下ごしらえ、盛り付けまでを担当する。

持ち帰り弁当調理員(持ち帰り弁当専門店)

持ち帰り用の弁当を調理・盛り付け・包装し、商品として提供する職業。

焼方(飲食店)

飲食店で炭火やグリルを用いて肉や魚などを焼き、香ばしく仕上げる調理専門職。

焼方(調理場)

日本料理店などの調理場で、魚や肉、野菜などを炭火や鉄板で焼いて調理する職人。素材の旨味を引き出し、焼き加減を最適に仕上げる。

洋食調理人

西洋料理の調理技術を駆使し、多様なメニューの仕込みから盛り付けまでを一貫して行う専門職。

ラーメン調理人

中華麺を用い、スープや具材を組み合わせてラーメンを提供する調理職。

寮賄人

社員寮や学生寮などの共同住宅の施設において、入居者向けの食事を計画・調理・提供し、食堂運営や衛生管理を行う職業。

料理学校講師助手(調理補助)

料理学校講師助手(調理補助)は、料理学校で講師を補助し、食材の準備や器具の管理、授業運営のサポートを行う職種。

料理手伝人

料理人の指示に従い、食材の下処理や盛り付け、厨房の清掃などを行う職種。

料理ベーカリー係

パンやペストリーの生地仕込みから発酵、焼成、仕上げまでを担う調理職。店舗や工場で安定した品質の製造を行う。