飲食物調理の職業 X ワークスタイル: シフト

該当する職業は122件です。

ファミリーレストラン調理員（マニュアル調理の仕事に従事するもの）

ファミリーレストランのマニュアルに従い、食材の下処理から調理、盛り付け、衛生管理までを担当する職種。

河豚の毒を安全に処理し、刺身や鍋などの料理を提供する専門職。

西洋料理のキッチンブリガードにおける肉類の下処理・解体を専門に行う調理職。

フランス料理の伝統的技法と食材を用い、前菜からメイン、デザートまで一貫して高度な料理を創作・調理する専門職。

フランス料理の伝統技法と創造的なアプローチを組み合わせ、食材の下処理からソース作り、盛り付けまで一貫して担当する専門職。

北京料理調理人は、北京を中心に発展した中国料理の技法やレシピを用いて、食材の下処理から調理、盛り付けまでを担当する専門職です。

仕出し弁当の大量調理から盛り付け、包装、納品までを一貫して行う職業。

持ち帰り用の弁当を調理場や工場で製造する職人。食材の下処理から調理・盛り付け・包装までを担当し、衛生管理や効率的な生産が求められる。

企業や施設などで、多数の利用者向けに日々の食事を調理・提供する職種。

メキシコ料理調理人は、タコスやエンチラーダなどメキシコ料理の調理・メニュー開発・提供を担当する専門職。