飲食物調理の職業 X 必須スキル: 調理技術
該当する職業は17件です。
調理員(飲食チェーン店)
飲食チェーン店の厨房で、マニュアルに基づき食材の仕込み・調理・盛り付け・洗浄などを行い、均質な料理の提供と衛生管理を担当する職種。
調理員(寄宿舎・寮)
寄宿舎や寮などの施設で入居者に提供する食事の調理・配膳・後片付けなどを行う職種。栄養バランスや衛生管理を考慮した大量調理が求められる。
調理人(介護施設)
介護施設で入所者や利用者向けに栄養バランスや嚥下状態を考慮した食事の献立作成・調理・配膳・片付けを行う職種。
調理人(社宅)
企業が提供する社宅(社員寮)の食事を一手に担い、食材発注・在庫管理から調理、盛り付け、配膳、衛生管理までを行う職種。
ファストフード店調理員
ファストフード店でハンバーガーやフライドポテトなどのメニューをマニュアルに沿って調理し、レジ・接客や店内清掃なども行う職業。
ファミリーレストラン調理員(マニュアル調理の仕事に従事するもの)
ファミリーレストランのマニュアルに従い、食材の下処理から調理、盛り付け、衛生管理までを担当する職種。
列車料理人
鉄道車両内で提供する食事や弁当を調理・提供し、食材管理や衛生管理を行う職業。