飲食物調理の職業 X 必須スキル

該当する職業は143件です。

炊飯機器操作 (1) 点心製作 (1) 焼成温度時間管理 (1) 献立知識 (1) 生地発酵管理 (1) 発酵調理 (1) 発酵食品仕込み (1) 盛り付け(速度) (1) 米の下ごしらえ (1) 米の計量 (1) 船上調理設備操作 (1) 色彩感覚 (1) 衛生検査 (1) 衛生管理・清掃 (1) 衛生管理・清掃知識 (1) 衛生管理基本知識 (1) 衛生管理基準の理解 (1) 衛生管理知識(HACCP) (1) 衛生管理(HACCP基礎) (1) 衣付け技術 (1) 製造ライン作業 (1) 計量計数 (1) 調味料の活用 (1) 調理・盛り付け技術 (1) 調理器具の操作清掃 (1) 調理器具の洗浄管理 (1) 調理手順の理解 (1) 調理手順の順守 (1) 調理(味付け) (1) 車内調理機器操作 (1)