飲食物調理の職業 X 必須スキル

ナン焼き (1) パエリア調理 (1) パッケージング技術 (1) パン生地成形 (1) ピザ生地分割成形 (1) ピザ生地成形焼成 (1) プレゼンテーション（盛り付け） (1) ラインオペレーション (1) ライン生産技術 (1) ラテアート (1) レシピの理解と再現 (1) レシピ理解 (1) レジ操作 (1) 中華鍋調理 (1) 串打ち (1) 仕込み・大量調理 (1) 作業スピード (1) 冷製料理調理 (1) 刃物操作技術 (1) 切断技術 (1) 加熱調理（温度・時間管理） (1) 包装ラベリング (1) 包装・盛り付け技術 (1) 北京料理 (1) 厨房内での安全作業 (1) 厨房機器操作保守 (1) 味覚調整 (1) 和食器装飾品 (1) 和食調理技術 (1) 商品陳列・在庫管理 (1)