飲食物調理の職業 X 推奨スキル: HACCP知識

該当する職業は6件です。

学校給食センター調理員

学校や保育園などに提供する給食を、大型調理施設で大量に調理・管理する職種。

機内食製造工

航空機内食を大量生産し、品質と衛生を管理する工場作業員。

機内食調理員

航空機搭乗客向けの食事を空港内のケータリング施設で大量調理・盛り付けし、衛生管理を徹底して定められた時間に機内へ供給する職業。

シェフ

西洋料理の調理技術を用いてレストランやホテルでメニューの調理・提供を行う専門職。

調理人(医療施設)

病院や介護施設などの医療現場で、治療食や療養食を安全に調理・提供する職種。

ブッシェ

西洋料理のキッチンブリガードにおける肉類の下処理・解体を専門に行う調理職。