飲食物調理の職業 X 推奨スキル: 魚類知識

該当する職業は2件です。

すし職人(見習)

寿司店などで魚介類の下処理やシャリの準備、簡単な握り等を学びながら調理技術を習得する職業見習い。

鮮魚調理師(鮮魚小売店)

鮮魚小売店において、魚の下処理や加工、調理、販売を担う職種。