飲食物調理の職業 X 推奨スキル: 接客マナー

該当する職業は9件です。

うどん調理人

小麦粉からうどんを製麺し、だし作りや茹で、トッピングまで行い、店舗で提供する職人。

各国料理調理人(日本・西洋・中華料理を除く)

日本・西洋・中華料理以外の各国料理を専門に調理・提供する職業。

牛丼調理員(チェーン店)

牛丼チェーン店で牛丼や付随するメニューを迅速かつ衛生的に調理・提供する職種。

すし職人(回転すし)

回転寿司店において、寿司の仕込み、握り、レーンでの提供、補充、衛生管理などを担当する職種。

すし職人(見習)

寿司店などで魚介類の下処理やシャリの準備、簡単な握り等を学びながら調理技術を習得する職業見習い。

天ぷら揚げ職人(飲食店)

飲食店において天ぷらの仕込みから揚げ方、盛り付けまでを担当し、適温の油で素材の旨味を引き出す調理職。

河豚(ふぐ)調理師

河豚の毒を安全に処理し、刺身や鍋などの料理を提供する専門職。

フランス料理調理人

フランス料理の伝統的技法と食材を用い、前菜からメイン、デザートまで一貫して高度な料理を創作・調理する専門職。

料理見習

飲食店や厨房で調理師の指示の下、食材の仕込みや簡単な調理・盛り付け、清掃などを通じて基礎的な調理技術を習得する職業。