該当する職業は5件です。
広東料理の伝統的な技術と繊細な味付けを駆使し、レストランや中華料理店で高品質な料理を提供する専門職。
中華料理店やレストランで、多彩な調理技術を用いて料理を作り、店舗の味と品質を維持・向上させる職種。
中華料理の調理技術を用いて、食材の仕込みから調理、盛り付けまでを行う職業。
日本料理店の厨房で煮物を専門に担当し、出汁の管理から火加減調整・味付けまで行う調理職。
河豚の毒を安全に処理し、刺身や鍋などの料理を提供する専門職。