飲食物調理の職業 X キャリアパス: 調理師(見習い)
該当する職業は35件です。
調理手伝人
飲食店や給食施設などで、料理人の指示のもと食材の下処理や器具の準備・洗浄・盛り付けなどを補助する職種。
調理補助者
飲食店や給食施設などで、食材のカットや下ごしらえ、洗浄、盛り付けなどの調理補助業務を担当する職種。
トルコ料理調理人
トルコの伝統的な料理を調理・提供する職業。
日本料理調理人
日本の伝統的食材や調理技法を用い、季節感を大切にした和食を調理・提供する職業。
ネパール料理調理人
ネパール料理の伝統的な家庭料理やストリートフードを調理し、現地の風味や食文化を提供する専門職。
ふぐ調理師
フグの有毒部位を安全に処理し、美味しく調理・提供する日本料理の専門職。
ブッシェ
西洋料理のキッチンブリガードにおける肉類の下処理・解体を専門に行う調理職。
フランス料理調理人
フランス料理の伝統的技法と食材を用い、前菜からメイン、デザートまで一貫して高度な料理を創作・調理する専門職。
ベトナム料理調理人
ベトナム料理調理人は、フォーや生春巻き、バインミーなどのベトナム伝統料理を提供する飲食店で調理全般を担当する職業です。現地の食材や調味料を使った調理技術と衛生管理の知識が求められます。
メキシコ料理調理人
メキシコ料理調理人は、タコスやエンチラーダなどメキシコ料理の調理・メニュー開発・提供を担当する専門職。