該当する職業は15件です。
企業の社員食堂で大量調理を行い、栄養バランスやコストを考慮した食事を提供する職種。
介護施設で入所者や利用者向けに栄養バランスや嚥下状態を考慮した食事の献立作成・調理・配膳・片付けを行う職種。
企業が提供する社宅(社員寮)の食事を一手に担い、食材発注・在庫管理から調理、盛り付け、配膳、衛生管理までを行う職種。
日本料理店の厨房で煮物を専門に担当し、出汁の管理から火加減調整・味付けまで行う調理職。
企業や施設などで、多数の利用者向けに日々の食事を調理・提供する職種。