飲食物調理の職業 X キャリアパス: 見習い
該当する職業は15件です。
煮方（調理場）
日本料理店の厨房で煮物を専門に担当し、出汁の管理から火加減調整・味付けまで行う調理職。
にぎりずし職人（飲食店）
寿司ネタの仕込みからシャリの形成、握りまで一貫して行い、お客様に提供する専門職。魚の目利きや包丁さばきなど高度な技術を要する。
日本料理調理人（見習）
日本料理の調理技術を基礎から学び、食材の下処理や調理補助を行う職種。
麺類調理人
ラーメン、うどん、そばなど各種麺料理の調理を専門に行う職業。麺の製麺やスープ作り、具材の下ごしらえ、盛り付けまでを担当する。
ラーメン調理人
中華麺を用い、スープや具材を組み合わせてラーメンを提供する調理職。