該当する職業は3件です。
日本料理の調理全般を担当し、食材の仕込みから盛り付けや提供まで行う職業。
寿司店などで魚介類の下処理やシャリの準備、簡単な握り等を学びながら調理技術を習得する職業見習い。
日本の伝統的食材や調理技法を用い、季節感を大切にした和食を調理・提供する職業。