飲食物調理の職業 X キャリアパス: リーダー

該当する職業は33件です。

アントルメティエ

西洋料理の厨房において、野菜やでん粉類、卵料理、スープ、付け合わせなどを担当する調理役割。

板場は日本料理店の調理場で包丁さばきや出汁取り、焼き物・煮物などの調理を担当する職人。

イタリア料理の伝統的かつ地域性豊かなレシピを用いて食材の下処理から調理、盛り付けまでを一貫して行う専門職。

スパイスを用いて本格的なインド料理を調理・提供する職業。

飲食店でおにぎりを製造・販売する職業。米を炊き、塩や具材を調整し、手で握り形を整えて提供する。

チェーン店の回転すし店で、シャリの準備やネタの加工・握り、盛り付け、衛生管理を行い、安定した品質とスピーディーな提供を担う職種。

カフェで軽食やデザート、ドリンクの調理・仕込み・提供を担当する職種。

航空機内食を大量生産し、品質と衛生を管理する工場作業員。

学校給食センターで児童・生徒向けの給食を大量調理し、衛生管理や配食業務を行う調理職。

給食センターで大量の食事を調理し、施設や企業、病院などに提供する職種。