サービスの職業 X キャリアパス: シェフ

該当する職業は15件です。

煮方（飲食店）

和食店において煮物や煮込み料理の調理を専門に担当し、出汁の取り方や火加減、味の調整を行う職種。

西洋料理のキッチンブリガードにおける肉類の下処理・解体を専門に行う調理職。

飲食店を開業・経営し、メニュー開発から調理、接客、スタッフ管理、衛生管理、売上管理など店舗運営全般を担う職業。

個人家庭を訪問して日常の食事作りや特別なイベント料理を担当し、顧客の嗜好や栄養バランスに配慮したメニューを提供する職業。

ロシア料理調理人は、伝統的なロシアの郷土料理や現代的なロシア料理を調理し、スープや煮込み料理、パンやデザートなど多彩な料理を提供する職種です。