該当する職業は3件です。
水産物を原料とした食品の加工・製造工程を計画・管理し、品質と衛生を確保する専門技術職。
原料の選定から麹造り、発酵、搾りまでの清酒製造全工程を技術的に管理・実践する職種。
生乳を原料とし、チーズやバター、ヨーグルトなどの乳製品の製造工程を管理・改善する技術職。