食品製造技術者 X キーワード: 衛生管理

該当する職業は5件です。

缶詰製造技術者

缶詰の原料選定から殺菌、充填、密封、包装まで一連の製造工程を管理・運営する技術職。

乳製品検査技術者は、牛乳やチーズ、ヨーグルトなど乳製品の品質・安全性を確保するため、微生物検査や理化学検査を行う専門職です。

牛乳を原料にヨーグルトやチーズ、バターなどの乳製品の製造工程を管理・改良し、安全で高品質な製品を生産する専門技術職。

生乳を原料とし、チーズやバター、ヨーグルトなどの乳製品の製造工程を管理・改善する技術職。

食品の凍結工程における装置の選定・運転・保守管理や凍結条件の最適化を担い、製品品質と生産効率を維持・向上させる技術職。