食品製造技術者 X キャリアパス: 生産管理者
該当する職業は3件です。
醤油製造技術者
大豆や小麦、麹などの原料処理から発酵・熟成、品質検査まで醤油の製造工程全体を技術的視点で管理・実行する職種。
精穀技術者(開発技術者を除く)
原料の籾(もみ)から精白米などに加工する製造技術職。生産設備の操作・管理と品質管理を担う。
味そ製造技術者
大豆や麹、塩を原料とし、発酵・熟成によって味噌を製造する技術職。原料の選定から製造工程の管理、品質保証までを行う。
該当する職業は3件です。
大豆や小麦、麹などの原料処理から発酵・熟成、品質検査まで醤油の製造工程全体を技術的視点で管理・実行する職種。
原料の籾(もみ)から精白米などに加工する製造技術職。生産設備の操作・管理と品質管理を担う。
大豆や麹、塩を原料とし、発酵・熟成によって味噌を製造する技術職。原料の選定から製造工程の管理、品質保証までを行う。