該当する職業は3件です。
ビールや日本酒などの発酵食品・飲料において、原料選定から発酵条件の研究・最適化、新製品開発を行う技術職。
醤油の品質・風味向上を目的に、原料選定から発酵条件の最適化、品質評価まで行う研究開発職。
清涼飲料の新製品や改良製品の処方設計から官能評価、製造スケールアップまでを担当する研究技術職。