食品開発技術者 X キャリアパス: 研究開発管理者

該当する職業は8件です。

食品香料開発技術者

食品や飲料に使用される香り成分を化学的・官能的に分析し、風味や安全性を考慮した香料を開発・改良する職種。

植物油開発技術者は、植物性原料から油脂を抽出・精製し、品質や機能性、風味を最適化するための研究・開発を行う専門職。

魚介類の加工技術を研究・開発し、新製品の開発や製造プロセスの最適化を行う技術職。

日本酒醸造における発酵技術や化学分析、官能評価を駆使し、新商品清酒のレシピ設計と製造プロセスの開発を行う研究技術職。

茶葉の加工プロセスにおける研究開発を通じて、製造技術や製品品質の改善・新製品開発を行う技術職。

油脂を原料とした食品製品（マーガリン）の処方設計から製造プロセス開発、品質管理までを行う研究開発職。

味噌の原料選定から製造プロセス設計、風味評価・品質管理までを行う専門技術職。

乳を原料としたチーズ、バター、ヨーグルト等の新製品の開発や既存製品の改良を行う技術職。